काली मिर्च के फायदे और नुक्सान (benefits of black pepper in hindi) – शायद ही कोई घर हो जिसमे काली मिर्च का इस्तेमाल ना किया जाता हो या शायद ही कोई इंसान हो जिसे काली मिर्च के बारे में जानकारी ना| काली मिर्च का इस्तेमाल, सब्जी से लेकर सूप तक बहुत सारी चीजों में किया जाता है, काली मिर्च हमारे शरीर के लिए फायदेमंद (Black Pepper Health Benefits) होने के साथ साथ कई सारी परेशानियो को दूर करने में सहायक होती है| कुछ इंसान काली मिर्च को मसालों की रानी भी कहते है, काली मिर्च खाने के फायदे बहुत सारे होते है, प्राचीन समय से काली मिर्च का इस्तेमाल एक महत्वपूर्ण औषधि के रूप में किया जाता है|
काली मिर्च का सेवन तो लगभग सभी इंसान करते है लेकिन काफी सारे इंसान काली मिर्च के औषधीय लाभ (Kali Mirch Ke Fayde In Hindi) से अंजान होते है| अधिकतर इंसान काली मिर्च के बारे में जानने के लिए इंटरनेट पर काली मिर्च के फायदे और नुक्सान, काली मिर्च बेनिफिट्स इन हिंदी, benefits of black pepper in hindi और bleck pepper in hindi इत्यादि लिखकर सर्च करते है, चलिए अब हम आपको सबसे पहले काली मिर्च के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है
काली मिर्च क्या है?(What is Black Pepper in Hindi?)
यह तो आप समझ ही गए होंगे की काली मिर्च का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है | काली मिर्च दिखने में गोल, छोटी और काले रंग की होने के साथ साथ स्वाद में काफी ज्यादा तीखी होती है| काली मिर्च लंबे समय तक सही रहती है, कुछ लोगो के मन में यह सवाल रहता है की काली मिर्च का पेड़ होता है या बेल, तो हम आपको बता दें की काली मिर्च की बेल होती है| काली मिर्च की बेल काफी तेजी से बढ़ती है , काली मिर्च (black pepper in hindi) की बेल पर पान के पत्ते जैसे पत्ते आते है|
काली मिर्च के पौष्टिक तत्व – Black Pepper Nutritional Value in Hindi
काली मिर्च स्वस्थ के लिए लाभकारी इसीलिए होती है क्योंकि इसमें ऊर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक, कॉपर, थायमिन, विटामिन-बी6, विटामिन-ए, विटामिन-ई, विटामिन-के और फैटी एसिड इत्यादि प्रचुर मात्रा में पाए जाते है|
काली मिर्च के फायदे | काली मिर्च बेनिफिट्स इन हिंदी | Benefits of Black Pepper in Hindi
ऊपर आपने काली मिर्च के बारे में जाना, अब हम आपको काली मिर्च के फायदों के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है| काली मिर्च कई सारी बीमारियो से छुटकारा या आराम दिलाने में सहायक होती है, चलिए अब हम आपको काली मिर्च के फायदों के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है
सिर दर्द दूर करने में काली मिर्च के फायदे (Benefits of Black Pepper Headache in Hindi)
सिर दर्द की समस्या बहुत ही आम परेशानी है जिसका सामना लगभग सभी इंसान करते है, लेकिन कया आपको पता है की काली मिर्च सिर दर्द की परेशानी से आराम दिलाने में मदद करती है| काली मिर्च में मौजूद औषधीय गुण सिरदर्द की परेशानी को कम करने में असरदायक होते है, सबसे पहले एक काली मिर्च (black pepper in hindi) लेकर उसे सुई की नोंक पर लगा कर काली मिर्च को चिमटी से पकड़ कर दीपक की आग में जलाएं और फिर जलती काली मिर्च के धुंए को सूंघे| काली मिर्च से निकलने वाले धुंए को सूंघने से आपको जल्द सिरदर्द की परेशानी में लाभ प्राप्त होता है |
बालो में होने वाली जूँ को मारने में काली मिर्च के फायदे (Benefits of Black Pepper in Cure Head Lice in Hindi)
बालो में जूँ होने पर काफी सारे इंसान बालो में जूँ मारने की घरेलू दवा सर्च करते है, ऐसे में काली मिर्च आपके लाभकारी हो सकती है| जूँ मारने की दवा बनाने के लिए सबसे पहले 10 से 12 काशीफल के बीज और 4 से 6 काली मिर्च (black pepper in hindi) लेकर दोनों को अच्छी तरह से महीन पीस कर चूर्ण बना लें, फिर इस चूर्ण को सरसों के तेल में अच्छी तरह
से मिलाकर रात में सोने से पहले बालों की जड़ों में अच्छी तरह से लगाकर सो जाएं, फिर अगली सुबह उठकर बालो को शैम्पू की मदद से धो लें| इस नुस्खे को अपनाएं से जल्द आपको जूँ की समस्या से छुटकारा मिल जाता है|
बाल झड़ने से रोकने में काली मिर्च के फायदे (Benefits of Black Pepper in Hindi)
काली मिर्च के फायदे बाल झड़ने की समस्या को रोकने में भी देखे जा सकते है, काली मिर्च प्याज में मौजूद औषधीय गुण और जरुरी पोषक तत्व बाल झड़ने की समस्या से निजात दिलाने में मददगार होते है| सबसे पहले आधी प्याज, 2 से 4 काली मिर्च और चुटकी हर नमक लेकर तीनो को अच्छी तरह से पीस कर पेस्ट बना लें फिर इस पेस्ट को बालो और बालो की जड़ो में अच्छी तरह से लगा लें, लगभग आधे से एक घंटे तक लगा रहने दें फिर सिर सुख जाने पर शैम्पू की मदद से बालो को धो लें, हफ्ते में दो से तीन बार करने से बहुत जल्द बाल झड़ने की समस्या से आराम मिलता है|
खाँसी-जुकाम दूर करने में काली मिर्च के फायदे (Benefits of Black Pepper in Hindi)
काली मिर्च में मौजूद औषधीय गुण और तत्व खांसी जुकाम की समस्या से आराम दिलाने में मददगार होते है, सबसे पहले थोड़ी सी काली मिर्च लेकर उन्हें महीन पीसकर पॉउडर बना लें, | फिर एक गिलास गुनगुने दूध में लगभग दो ग्राम काली मिर्च पॉउडर और स्वादनुसार मिश्री डालकर अच्छी तरह से मिलाकर पीने से जल्द खांसी जुकाम की समस्या से आराम मिलता है|
आँखों की रौशनी बढ़ाने में काली मिर्च के फायदे (Benefits of Black Pepper in Hindi)
अगर आपकी आँखों की रौशनी कमजोर हो गई है और आप आँखों की रौशनी बढ़ाने का घरेलू उपाय सर्च कर रहे है तो काली मिर्च आपके लाभकारी साबित हो सकती है| काली मिर्च के फायदे (black pepper benefits in hindi) आँखों की रौशनी बढ़ाने में भी देखे जा सकते है, आँखों की रौशनी बढ़ाने की दवा बनाने के लिए सबसे पहले लगभग एक ग्राम काली मिर्च पॉउडर, एक चम्मच घी और थोड़ी सी मिश्री लेकर तीनो चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर चाट चाट कर सेवन करने से जल्द आराम मिलता है|
दांत दर्द से छुटकारा दिलाने में काली मिर्च के फायदे (Black Pepper Benefits in Hindi)
अगर आप दांत दर्द की समस्या से पीड़ित है तो ऐसे दर्द से छुटकारा दिलाने में काली मिर्च (black pepper in hindi) फायदेमंद साबित हो सकती है| सबसे पहले थोड़ी काली मिर्च लेकर उन्हें बारीक पीस कर चूर्ण बना लें, फिर इस चूर्ण में से लगभग एक या दो ग्राम चूर्ण को तीन से चार अमरूद के पत्तों के साथ पीस लें, फिर इस पेस्ट में लगभग एक कप पानी मिलाकर इस पानी से कुल्ला करने से जल्द दांत दर्द से आराम मिलता है| दांत दर्द से जल्द छुटकारा पाने के लिए किसी वैध की सलाह से यह नुस्खा अपना|
काली मिर्च के सेवन का तरीका | काली मिर्च का उपयोग How to Use Black Pepper in Hindi
काली मिर्च के बारे में तो आप समझ ही गए हों, लेकिन कुछ लोगो के मन में काली मिर्च के सेवन को लेकर सवाल रहते है की काली मिर्च का सेवन कैसे करना चाहिए? हालाँकि काली मिर्च का सेवन सब्जी और सूप इत्यादि में डालकर तो किया ही जाता है| लेकिन कई सारी परेशानियो या बीमारियो को दूर करने के लिए अलग अलग तरीको से किया जा सकता है, जिनके बारे में हम आपको नीचे जानकारी उपलब्ध करा रहे है
- काली मिर्च (black pepper in hindi) का उपयोग सब्जी, सूप इत्यादि में डालकर किया जा सकता है|
- काली मिर्च (black pepper in hindi) का इस्तेमाल सॉस बनाने में भी किया जाता है|
- जंक या फास्ट फूड में भी काली मिर्च का उपयोग किया जा सकता है।
- काली मिर्च का उपयोग चाय और काढ़ा बनाने में भी किया जाता है।
- काली मिर्च पाउडर का इस्तेमाल शहद के साथ भी किया जाता है|
- काली मिर्च पॉउडर का इस्तेमाल दूध के साथ भी कर सकते है|
काली मिर्च के नुकसान – Side Effects of Black Pepper in Hindi
ऊपर आपने काली मिर्च के फायदे (benefits of black pepper in hindi) के बारे में जानकारी प्राप्त की, अब हम आपको काली मिर्च के नुक्सान के बारे में जानकारी दे रहे है| अगर आप काली मिर्च का सेवन सिमित मात्रा में करते है तो काली मिर्च के नुक्सान देखने को नहीं मिलते है लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने से आपको काली मिर्च के नुक्सान देखने को मिल सकते है, चलिए अब हम आपको काली मिर्च के नुक्सान के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है
- काली मिर्च का सेवन सिमित मात्रा में किया जाएं तो यह पेट के लिए लाभकारी होता है लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट में जलन की परेशानी हो सकती है|
- काली मिर्च का सेवन करने से शरीर में खुजली की परेशानी भी हो सकती है|
- काली मिर्च तीखी होती है इसीलिए काली मिर्च को आंखों के संपर्क में आने से बचें|
- गर्भवती महिलाओ को काली मिर्च (black pepper in hindi) का सेवन नहीं करना चाहिए और अगर सेवन करना है तो सेवन करने से पहले एक बार चिकित्सक से परामर्श जरूर लें|
काली मिर्च के नाम अलग अलग भाषाओ में
काली मिर्च का नाम तो सभी अच्छी तरह से जानते ही है लेकिन काल मिर्च (black pepper in hindi) को अलग अलग भाषाओ में अलग अलग नामो से पुकारा जाता है,जिनके बारे में हम आपको नीचे बता रहे है
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Black Pepper in Hindi – मिरच, काली मरिच
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kali mirch in english – ब्लैक पेपर (Black Pepper), कॉमन पेपर (Common pepper)
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Black Pepper in Sanskrit | kali mirch name – मरिच, वेल्लज, उष्ण, वेणुज, यवनप्रिय
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Black Pepper in Oriya | kali mirch name – कान्चा गोट मिर्चा (Kancha got mircha)
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Black Pepper in Urdu | kali mirch name – काली मिर्च (Kali mirch)
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Black Pepper in Konkani – मिरीअम (Miriam)
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Black Pepper in Kannada | kali mirch name – ओल्ले मोणसु (Olle monasu)
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kali mirch gujarati name | Black Pepper in Gujarati – मरितीखा (Maritikha), मिरी (Miri)
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Black Pepper in Telugu | kali mirch Telugu name – मरिचमु (Marichamu), मीरीयालू (Miriyalu)
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Black Pepper in Tamil | kali mirch Tamil name – मिलागु (Milagu)
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Black Pepper in Bengali | kali mirch Bengali name –गोल मोरिच (Gol morich)
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Black Pepper in Punjabi | kali mirch Punjabi name – काली मिर्च (Kali marich)
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Black Pepper in Marathi | kali mirch Marathi name – काली मिरीं (Kali mirin)
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Black Pepper in Malayalam –कुरू मुलक (Kuru mulak)
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Black Pepper in Arabic – फूलफिल असवद (Fulfil aswad)
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Black Pepper in Persian – Phulphul asvad
दूध में काली मिर्च डालकर पीने के फायदे
काफी सारे लोगो के मन में यह सवाल होता है की दूध के साथ काली मिर्च (Black pepper in milk) का सेवन लाभकारी होता या नहीं या दूध में काली मिर्च डालकर पीने के फायदे कौन कौन से है? यह तो हम सभी अच्छी तरह से जानते ही है की दूध पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है, इसीलिए लगभग सभी इंसानो को दूध पीने की सलाह दी जाती है| दूध और काली मिर्च में पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होने की वजह से यह मिश्रण कई सारी परेशानियो को दूर करने में सहायक होता है| चलिए अब हम आपको दूध में काली मिर्च मिलाकर पीने के फायदे के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है
सर्दी जुकाम से राहत दिलाने में दूध में काली मिर्च मिलाकर पीने के फायदे
आमतौर पर सर्दी जुकाम की परेशानी में दूध पीने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन दूध में काली मिर्च (black pepper in hindi)मिलाकर पीने के फायदे सर्दी जुकाम की परेशानी को दूर करने में भी देखे जा सकते है| दरसल काली मिर्च में मौजूद औषधीय और एंटी बैक्टीरियल गुण के साथ साथ जरुरी पोषक तत्व सर्दी-जुकाम की परेशानी से आराम दिलाने में मददगार होते है|
वजन कम करने में दूध में काली मिर्च मिलाकर पीने के फायदे
दूध में काली मिर्च मिलाकर पीने के फायदे वजन कम करने में भी देखे जा सकते है| नियमित रूप से दूध में काली मिर्च पॉउडर डालकर पीने से शरीर में मेटाबॉलिज्म का स्टार बढ़ता है जो वजन को संतुलित करने में मददगार होता है|
हड्डियों को मजबूत बनाने में दूध में काली मिर्च मिलाकर पीने के फायदे
दूध और काली मिर्च (black pepper in hindi) में मौजूद पोषक तत्व हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में सहायक होते है| अगर आप हड्डियों को मजबूत बनाने का घरेलू उपाय सर्च कर रहे है तो दूध और काली मिर्च आपके लिए बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है| रोजाना दूध में काली मिर्च पॉउडर पीने से जल्द हड्डियों को मजबूती मिलती है|
दूध में काली मिर्च मिलाकर पीने के फायदे शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में
दूध में काली मिर्च मिलाने से दूध में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है, ऐसे में दूध में काली मिर्च डालकर पीने के फायदे शरीर की इम्युनिटी पावर बढ़ाने में भी देखे जाते है| इसीलिए अगर आप शरीर की इम्युनिटी पावर बढ़ाना चाहते है तो दूध में काली (black pepper in hindi) मिर्च मिलाकर पिएँ|
दूध और काली मिर्च के सेवन करने का तरीका
काली मिर्च का सेवन सिमित मात्रा में पीने से लाभ मिलता है अधिक मात्रा में पीने से नुक्सान हो सकते है, एक गिलास गर्म दूध में चुटकी भर काली मिर्च (benefits of black pepper in hindi) पॉउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाकर रात को सोने से लगभग आधा घंटे पहले पीना चाहिए।
सुबह खाली पेट काली मिर्च खाने के फायदे | खाली पेट काली मिर्च के फायदे | खाली पेट काली मिर्च खाने के फायदे
ऊपर आपने काली मिर्च के फायदों के बारे में जाना, लेकिन कई बार आपने सुना होगा की सुबह खाली पेट काली मिर्च खाने के फायदे काफी ज्यादा होते है| चलिए अब हम आपको सुबह खाली पेट काली मिर्च के फायदे (benefits of black pepper in hindi) के बारे में बता रहे है
- पेट दर्द से आराम दिलाने में मददगार
- दांतों को मजबूती प्रदान करने में सहायक
- पिंपल्स की परेशानी से आराम दिलाने में सहायक
- पेट के कीड़े खत्म करने में मददगार
काली मिर्च का पानी पीने के फायदे
जिस तरह से काली मिर्च के फायदे (benefits of black pepper in hindi) होते है उसी तरह से काली मिर्च का पानी पीने के फायदे भी काफी सारे होते है, लेकिन हम आपको सलाह देंगे की काली मिर्च का पानी बनाने के लिए किसी वैध से परामर्श जरूर लें क्योंकि काली मिर्च के फायदे तभी प्राप्त होते है जब आप उसका सेवन सिमित मात्रा में करें| काली मिर्च का पानी पीने के फायदे निम्न प्रकार है
- शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकलने में मददगार
- शरीर का वजन कम करने में सहायक
- पाचन से सम्बंधित समस्याओ को दूर करने में असरदायक
काली मिर्च और मिश्री के फायदे
काली मिर्च के फायदे (benefits of black pepper in hindi) मिश्री के साथ मिलाकर खाने पर भी देखे जा सकते है| अगर आपको यह नहीं पता है की मिश्री और काली मिर्च के फायदे कौन कौन से होते है? तो परेशान ना हो अब हम आपको काली मिर्च और मिश्री के फायदों के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है
- गले को आराम देने में काली मिर्च और मिश्री के फायदे
- पाचन तंत्र को मजबूत में बनाने में सहायक
- शरीर की एनर्जी बढ़ाने में सहायक
काली मिर्च और घी के फायदे
काली मिर्च (black pepper in hindi) का सेवन घी के साथ करने से भी कई सारी परेशानियो से आराम मिलता है, चलिए अब हम आपको काली मिर्च और घी के फायदों के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है
- सूखी खांसी की परेशानी से आराम दिलाने में सहायक
- आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार
- शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट करने असरदायक
- पाचन शक्ति को मजबूत बनाने में सहायक
- दिल को स्वस्थ रखने में सहायक
काली मिर्च की तासीर कैसी होती है ?
अक्सर कुछ लोगो के मन में यह सवाल होता है की काली मिर्च की तासीर कैसी होती है? या काली मिर्च की तासीर ठंडी होती है या गर्म? तो हम आपको बता दें की काली मिर्च की तासीर गर्म होती है |
बवासीर में काली मिर्च के फायदे
वर्तमान में काफी सारे इंसान बवासीर की परेशानी से ग्रसित है, बवासीर की परेशानी से छुटकारा पाने के लिए कुछ इंसान बवासीर के घरेलू उपाय अपनाते है | बवासीर की परेशानी से आराम दिलाने के लिए काली मिर्च भी लाभकारी साबित हो सकती है, बवासीर की समस्या के लिए काली मिर्च, जीरा और शक्कर का मिश्रण का सेवन करने से आराम मिलता है| बवासीर की समस्या से आराम प्राप्त करने के लिए वैध की सलाह से यह नुस्खा अपनाएं|
काली मिर्च और शहद खाने के फायदे
काली मिर्च और शहद खाने के फायदे काफी सारे होते है, सबसे पहले थोड़ी सी काली मिर्च लेकर पीसकर चूर्ण बना लें| शहद में काली मिर्च पॉउडर मिलाकर सेवन करने से गले में दर्द, सर्दी खांसी की परेशानी और बलगम की समस्या से आराम मिलता है|
निष्कर्ष – हम आशा करते है की आपको हमारे लेख में काली मिर्च के फायदे और नुक्सान (benefits of black pepper in hindi) दी गई जानकारी पसंद आई होगी लेकिन अंत में हम आपको सलाह देंगे की अगर आप किसी भी बिमारी का इलाज करने के लिए काली मिर्च का इस्तेमाल कर रहे है तो एक बार वैध से परामर्श जरूर करें| अगर आपको हमारे लेख में दी गई जानकारी पसंद नहीं आई है तो आप गूगल या बिंग पर काली मिर्च के फायदे और नुक्सान (benefits of black pepper in hindi) लिखकर सर्च कर सकते है|